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重庆辣子鸡的做法步骤

更新于:2018-07-06
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重庆辣子鸡的简介及特色

酥香爽脆,回味无穷。

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食材明细

重庆辣子鸡的做法详细步骤

1. 把整只鸡切成小丁;

2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;

3. 烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;

4. 再倒入码好味的鸡肉翻炒;

5. 然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;

6. 最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。

重庆辣子鸡的营养分析

重庆辣子鸡视频在线观看:

上一道菜:贵妃鸡翼的做法
下一道菜:鸡油广肚的做法

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