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蛋角煲的做法步骤

更新于:2018-05-29
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食材明细

蛋角煲的做法详细步骤

第1步
排骨切段,葱切段,姜切片,码好在砂锅里。
加入清水,大火烧开。

蛋角煲的做法小贴士

1. 鸡蛋先起油锅煎成荷包蛋,可以切成小三角的形状摆起来精致一些。也可以跺一些肉碎,煎荷包蛋时包在里面,然后切成小三角。这一步我偷懒了,直接简化做了荷包蛋。
2. 第二步放的清水多少因人而异,喜欢多喝汤就多放。
3. 放盐的时候一点点增加,切莫太咸了。

蛋角煲的营养分析

上一道菜:红烧冬瓜的做法[图文]
下一道菜:虎皮尖椒炒肉的做法[图文]

蛋角煲评论内容

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