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剁椒蚕豆米的做法步骤

更新于:2018-01-09
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食材明细

剁椒蚕豆米的做法详细步骤

第1步
鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用
利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味
第2步
倒入少量高汤,略煮即可。

剁椒蚕豆米的营养分析

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
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  • 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收...
    一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁...详细介绍
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上一道菜:家常肉炒饼的做法[图文]
下一道菜:香辣肚丝的做法[图文]

剁椒蚕豆米评论内容

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